Faca Ponta Larga L.Exclusiva 2mm Inox 8"Sg*328-08

Faca Ponta Larga Artesanal SG Linha Exclusiva 8 Polegadas Inox 2mm com Bainha

Una a força do design tradicional campeiro com o requinte e a precisão da cutelaria fina da Serra Gaúcha. A Faca Ponta Larga SG Linha Exclusiva (Modelo 328-08) de 8 polegadas é uma obra-prima artesanal desenvolvida para quem busca versatilidade absoluta e alto desempenho. Forjada com uma lâmina em aço inoxidável de 2 mm de espessura e uma geometria de ponta larga, ela oferece uma área de corte estendida e um balanço cirúrgico, deslizando com extrema facilidade tanto na lida de campo quanto no preparo de grandes peças de carne no churrasco.
O grande destaque da Linha Exclusiva está na singularidade de sua construção: o cabo anatômico é montado de forma artesanal combinando blocos de madeiras nobres com inserções decorativas, tornando cada exemplar uma peça exclusiva no mundo — nenhuma faca é igual à outra. Com um fio estilo navalha de altíssima durabilidade e resistência contra manchas, ela acompanha uma bainha de couro legítimo costurada à mão, entregando o visual imponente e a confiança que todo mestre churrasqueiro e colecionador exige.

• Versatilidade na Tábua: A geometria de ponta larga é excelente para técnicas de corte por balanço (comum na culinária gourmet) e para recolher os alimentos picados diretamente da tábua. Use a extensão de 8 polegadas com movimentos fluidos e evite impactos diretos contra superfícies excessivamente duras, como pedras, azulejos ou vidro.
• Manutenção com Chaira: Para conservar o poder de corte original de fábrica sem desgastar a lâmina, utilize uma chaira de boa qualidade antes e após cada utilização. Deslize o gume em um ângulo constante de 15° a 20°, mantendo o fio perfeitamente alinhado para o próximo churrasco.
• Limpeza e Guarda Segura: Lave a sua faca SG manualmente utilizando o lado macio da esponja e detergente neutro. Nunca utilize a lava-louças. Seque a lâmina e o cabo de madeira imediatamente com um pano seco antes de recolocá-la na bainha de couro. Evite guardar a faca úmida para preservar as fibras naturais do cabo e o polimento do aço.

• Lâmina Ponta Larga Multiuso: Formato estratégico que garante maior firmeza no fatiamento de carnes, destrinchamento de proteínas e picado de vegetais com rapidez.
• Aço Inox de Alto Padrão: Livre de ferrugem e oxidação, garantindo um visual polido espelhado duradouro e altíssima higiene no contato com os alimentos.
• Cabo Artesanal de Luxo: Confeccionado com madeiras nobres selecionadas, conferindo uma pegada firme, ergonômica e um visual sofisticado digno de coleção.
• Bainha de Couro Natural Inclusa: Estojo robusto feito sob medida com passador de cinto, garantindo total segurança no armazenamento e facilidade no transporte para cavalgadas e eventos.

• O preparo e fatiamento de cortes nobres de churrasco, carnes de caça, destrinchar aves e porções na cozinha residencial ou gourmet.
• Uso prático na lida campeira, acampamentos, pescarias, cutelaria utilitária e atividades ao ar livre.
• Presentear de forma marcante e com alto status assadores, colecionadores, pais e amigos que apreciam a tradição e a cultura da cutelaria feita à mão.

Ficha Técnica

• Marca: Facas SG (Artesanais)
• Linha: Linha Exclusiva Ponta Larga
• Modelo/Referência: 328-08
• Comprimento da Lâmina: 8 Polegadas (Aproximadamente 20 cm)
• Espessura da Lâmina: 2 mm
• Material da Lâmina: Aço Inoxidável de Alta Performance
• Material do Cabo: Madeiras nobres selecionadas com detalhes artesanais e rebites de fixação em latão
• Material da Bainha: Couro legítimo bovino trabalhado à mão

1. O cabo da faca que vou receber é idêntico ao da foto do anúncio? Como se trata de um produto legítimo e artesanal, cada cabo é feito individualmente aproveitando os veios, nós e variações naturais das madeiras nobres utilizadas pela fábrica. Portanto, cada peça possui um padrão único e exclusivo de acabamento. O formato ergonômico, as dimensões e a qualidade construtiva do modelo 328-08 são rigorosamente idênticos, mas pequenas variações de tonalidade no cabo são o maior selo de autenticidade de uma peça feita à mão.
2. Esta faca da Linha Exclusiva corre o risco de enferrujar se ficar guardada? Não. O modelo é forjado em Aço Inoxidável de alta qualidade. Diferente das facas de aço carbono tradicionais, o inox é altamente resistente à umidade, ferrugem e oxidação provocadas pelo tempo e pelos ácidos dos alimentos (como o sal e o limão). Mantendo o cuidado básico de secá-la bem antes de guardar na bainha, ela permanecerá impecável por gerações.
3. Consigo quebrar ossos com a estrutura de ponta larga dessa faca? Embora o design de ponta larga transmita muita imponência e robustez, a lâmina possui 2 mm de espessura, calibrada especificamente para entregar um corte limpo e cirúrgico (fio navalha) em carnes e alimentos macios. Para golpear ossos duros ou congelados, recomenda-se a utilização de um cutelo pesado, evitando torções ou dentes indesejados no gume da sua faca SG.
4. O couro da bainha pode danificar ou manchar a lâmina com o tempo? A bainha original da SG é confeccionada com couro bovino natural tratado. Para garantir a conservação perfeita, a regra de ouro é nunca guardar a faca úmida ou suja dentro dela. O couro natural retém umidade se a faca for inserida molhada, o que pode criar uma atmosfera propensa a opacar o polimento do aço. Secando a peça por completo após a lavagem, a bainha servirá como uma proteção perfeita e vitalícia.